Fainá al verdeo con sésamo
Receta:Escuela APPyCE
Foto:Vero Mariani
Ingredientes
Agua 750Grs. Sal 20 Grs. Pimienta 1 Pizca. Huevos 1 Unidad. Aceite 50cc. Harina de garbanzos 280Grs. Cebolla de verdeo 50 Grs. Sésamo 10 Grs.
Y…manos a la obra!
Picar toda la cebolla de verdeo.
Batir todos los ingredientes, menos la harina de garbanzos.
Luego agregarla y batir todo nuevamente.
Dejarla reposar durante 5 minutos.
Mezclarla y verter sobre un molde aceitado.
Espolvorear con harina de garbanzo.
Cocinarla en horno bien caliente.
El tiempo de cocción varía según el espesor de la masa ( 15-30´)
Voilá! Ya tienen su fainá para comer en compañía de una rica pizza.
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