Name: Cortadillos con cabello de ángel
Ingredients: 1 masa de hojaldre; 400 g de cabello de ángel; Ajonjolí (sésamo) al gusto; Azúcar glas al gusto; Aceite de girasol al gusto

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Publicada el 2 abr 2011

Esperanza

Estaba deseando hacer cortadillos, y ya se me ha quitado el gusanillo, es que me encantan, pero nunca imaginé que hechos por mí estuvieran mucho más ricos que en la pastelería. Los he disfrutado haciéndolos y comiéndolos. A mi hija le han encantado.

Postres y dulces

1 masa de hojaldre
400 g de cabello de ángel
Ajonjolí (sésamo) al gusto
Azúcar glas al gusto
Aceite de girasol al gusto

Ingredientes:

1 masa de hojaldre, 400 gr de cabello de angel, Ajonjolí(sésamo), azúcar glass, aceite de girasol. Elaboración: Desliamos la masa y la cortamos por la mitad,las pinchamos bastante con un tenedor las pincelamos con aceite de girasol y las espolvoreamos con azúcar glass y a una de ellas que nos va a servir de parte de arriba le añadimos el ajonjolí.

Las metemos en el horno precalentado a 180º durante 15 u 20 minutos depende de cada horno,una vez terminada la cocción las sacamos y las aplastamos con una bandeja metalica,las dejamos enfriar,le añadimos el cabello de angel,y la cubrimos con la masa que tiene el ajonjolí,la cortamos a cuadraditos y lista para comer.