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Ingredientes
- 3 huevos
- 125 ml de aceite de oliva suave
- 125 g de azúcar
- 175 g de harina
- 1/2 copa de ron
- 1 cucharadita de levadura
- 1 sobre de gaseosa
- cabello de ángel (cantidad al gusto)
INGREDIENTES:
3 Huevos 125 ml. de Aceite de Oliva suave 125 Gr. de Azúcar 175 Gr. de Harina 1/2 Copa de Ron 1 Cucharadita de Levadura 1 Sobre de Gaseosa Cabello de Angel
PREPARACION:
En un bol batimos bien los huevos con el azúcar, el ron y el aceite. Agregamos poco a poco la harina tamizada (pasada por un colador), la levadura y la gaseosa, removiendo sin parar. Colocamos los moldes en una bandeja de horno y los rellenamos como a la mitad. Con la ayuda de una cuchara echamos un poco de cabello de ángel en cada uno de los moldes y rellenamos de nuevo sin llenarnos por completo. Metemos en el horno a 180º durante 25 o 30 minutos. Podemos decorarlas con azúcar glass.
Paso a paso
- 1
En un bol, bate los huevos con el azúcar, el ron y el aceite hasta integrar bien.
- 2
Agrega poco a poco la harina tamizada, la levadura y la gaseosa, removiendo sin parar.
- 3
Coloca los moldes en una bandeja de horno y rellénalos hasta la mitad con la masa.
- 4
Echa un poco de cabello de ángel en cada molde con una cuchara y cubre con más masa sin llenarlos por completo.
- 5
Hornea a 180 °C durante 25-30 minutos.
- 6
Decora con azúcar glas al gusto.
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