Los ingredientes necesarios para una tarta de diametro 24 cm son los siguientes:
-300 gr de galletas
-230 gr di mantequilla derretida
-5 huevos enteros
-250 gr di azúcar
-1 sobre de aroma de vainilla
-500 gr de queso Philadelphia
-un tarro de mermelada de frambuesa
Preparación
Desharemos las galletas finamente. Cubriremos la tartera con el papel para el horno: el fondo y los lados. Derretiremos la mantequilla y la mezclaremos con las galletas polverizadas.
Ayudándonos con los dedos cubriremos el fondo de la tartera. En un recipiente añadiremos los huevos enteros el azúcar el aroma de vainilla y el queso Philadelphia.
Mezclaremos bien y vertiremos en la tartera. Pondremos en el horno a 150° durante 1 hora. Dejaremos enfriar. Espalmaremos la mermelada de frambuesa y conservaremos en el frigorifico.
¡Realmente buena!
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