Ingredientes
- habas
- nabizas (puede ser grelos, repollo, ect…)
- patatas
- 1 esqueleto de pollo
- 1 hueso de jamón
- sal
Preparación
Se pone en una olla las habas (anteriormente en remojo), el hueso, el esqueleto de pollo y agua hasta la mitad de la olla. Se deja cocer. Cuando las habas vayan medias cocidas se le añade la verdura cortada, las patatas tambien cortadas y se deja cocer todo. Por último rectificamos de sal.
