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Arroz cuesta de septiembre (arroz con salsa de merluza)

Os cuento: hice merluza con salsa de espárragos; no quedó ni una tajada..... pero si me quedó un buen cuenco de la salsita.... que estaba de toma pan y moja..... y menos mal que no mojamos, que si no, no hubiera podido hacer este arrocito jajajaja
Isabel

Isabel

También tenía un cuenquito de ensalada de pimientos.¿¿¿¿ QUE HACER ???? ahí va lo que hice. espero os guste.

Ingredientes

  • salsa de merluza
  • sobrante de pimientos
  • chorrito de tomate frito
  • 1/2 estarlux
  • colorante
  • Vaso de agua
  • 1 vaso de arroz

Elaboración (en la olla)

Incorporar salsa sobrante de merluza con sus bichitos, añadir los pimientos en ensalada (quité parte del caldito), añadí chorrito de tomate frito, medio estarlux, colorante completé con un vaso de agua llevé a ebullición e incorporé vaso de arroz, cerré la olla, 5 min. y listo.

No podéis imaginar lo riquísimo que salió. Resultó un tipo de Risotto delicioso.

Guardad todo lo que os sobre…se pueden elaborar platos novedosos y deliciosos, como éste.

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