Name: Arroz con leche con manzanas fritas
Ingredients: 750 ml de leche; 100 g de arroz; 7 cucharadas soperas de azúcar; Cáscara de naranja (solo la parte amarilla); Manzana verde doncella al gusto; 100 g de azúcar (para la manzana)

Es la receta que buscabas

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Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 1 ene 2012

Adita Donaire

Es un arroz exquisito por el contraste del arroz con la manzana frita.

Postres y dulces

750 ml de leche
100 g de arroz
7 cucharadas soperas de azúcar
Cáscara de naranja (solo la parte amarilla)
Manzana verde doncella al gusto
100 g de azúcar (para la manzana)

Ingredientes

750 de leche
100 gr. de arroz
7 cucharadas soperas de azúcar
cascara de naranja solo la parte amarilla
Manzana verde doncella
y 100 gr de azúcar para la manzana

Preparación

Ponemos las mariposas en la Thermomix, echamos 750 ml de leche junto con 100 gr de arroz, y la cascara de la naranja.

Progrmamos 50 minutos, temperatura 90º V. 1 , cuando falten 10 minutos añadimos el azúcar

Mientras se cuece el arroz, freimos la manzana, pelamos y cortamos en rodajas finas, y las freimos en aceite

Tienen que quedar doraditas

Segun las vamos sacando de la sarten las echamos un poco de azúcar por encima

Una vez cocido el arroz lo dejamos reposar 15 minutos dentro del vaso, y repartimos en copas, ponemos unas rodadjas de manzanas en el fondo y echamos arroz, hasta cubrirlas.