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Publicada el
Pilar Gil Sanchez
El ajo machacado, posee propiedades curativas innumerables (varices, obesidad, piel bonita, etc.) y el tomate.........
Ingredientes
- 4-5 tomates en rama
- 3-4 ajos pelados
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de vinagre de vino blanco
- 1/2 cucharadita de sal gorda
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 ramito de hierbabuena (decorar)
Ingredientes
- 4 ó 5 tomates en rama
- 3 ó 4 ajos pelados
- 50 gr. aceite oliva virgen extra
- 10 gr. vinagre vino blanco
- 1/2 cucharadita sal gorda
- 1 cucharada perejil seco
- 1 ramito de hierbabuena (decorar)
Preparación
Lavar y lonchear los tomates. Poner en un plato.
El resto de ingredientes poner en un mortero y machacar unos minutos.
Salsear los tomates.
Bueniiiiiiiiiiisimos. Repetiréis.
Paso a paso
- 1
Lava y lonchea los tomates. Ponlos en un plato.
- 2
Pon el resto de ingredientes en un mortero y machaca unos minutos.
- 3
Salsea los tomates con la mezcla del mortero.
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