Ingredientes

• 4 dientes de ajo muy picaditos
• Un puñado de perejil bien picadito
• almeja
• 6 o 7 langostinos pelados
• medio vaso de agua
• medio vaso de vino blanco
• 2 cucharadas de harina
• sal
• pimientra

Preparación

1. Sofreimos el ajo.

2. Añadimos la harina y dejamos unos minutos removiendo continuamente.

3. Incorporamos el vino y el agua poco a poco removiendo continuamente, salpimentamos.

4. Echamos los langostinos y las almejas, cuando estas se abran apartamos.

Recetas relacionadas:

Merluza rellena en salsa Canelones con setas y langostinos Arroz caldoso con rape y langostinos Crema de guiso de langostinos con crujiente de kikos Rape en salsa con patatas panaderas Albóndigas en salsa de almendras Risotto calabacines y almejas Empanada asturiana Spaguettis al curry con langostinos Almejas a la marinera