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La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 15 sep 2009

Maruja Limon

Mousse de mora .Las moras estan ricas en todo tipo de postres como mermeladas,mousses y tartas.

Postres y dulces

400 g de moras (o mermelada de moras)
1 manzana
150 g de azúcar glas
1/4 l de nata para montar
3 hojas de gelatina neutra

RECETA Ingredientes 400 g de moras o en su defecto de mermelada de moras 1 manzana 150 g de azúcar glass 1/4 de litro de nata para montar 3 hojas de gelatina neutra

Preparación Lavar las moras ó escogemos mermelada de moras. Cortar las manzanas peladas en trocitos y batir con las moras. Calentar esta mezcla y añadimos la gelatina previamente remojada. Remover hasta que se disuelva y retirar del fuego. Montar las nata y añadir el azúcar glas. Cuando este tibia añadir la mezcla de moras y manzana.Mezclar de forma homogénea y repartir en moldes individuales o copas.Adornar con moritas o trocitos de manzanay alguna hoja de menta.