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Toñy
Un arroz con un toque exótico
Ingredientes
- arroz basmati
- 1 lata de champiñones
- 1/2 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- especias al gusto (orégano, albahaca, tomillo)
- 1/2 pastilla de caldo vegetal
Ingredientes
- Arroz basmati
- 1 lata de champiñones
- 1/2 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo y especias al gusto
Preparación
En un cazo poner agua a hervir con 2 dientes de ajo machacados, cuando empiece a hervir le ponemos las especias (yo puse orégano, albahaca y tomillo y media pastilla de caldo vegetal y añadimos el arroz.
Por último incorporamos la verdura y dejamos cocer unos 15 minutos (eso según indique el fabricante del arroz).
Paso a paso
- 1
Pon agua a hervir en un cazo con los 2 dientes de ajo machacados.
- 2
Cuando empiece a hervir, añade las especias (orégano, albahaca, tomillo) y la pastilla de caldo vegetal.
- 3
Agrega el arroz basmati.
- 4
Incorpora los champiñones y el pimiento rojo y deja cocer unos 15 minutos (según indique el fabricante del arroz).
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