Udon saltado

Un salteado distinto y exótico.
Incluída en el especial: Cocina Rápida y Saludable

Ingredientes (para 3 personas)

  • 1 calabacín
  • 300grs de setas
  • 160 grs de pechuga de pollo
  • 2 paquetes de fideos udon
  • salsa de soja

Preparación

Picar el calabacín y en el micro 3 minutos en una sartén poner un chorrito de salsa de soja y saltear la pechuga cortada en dados añadir el calabacín y las setas, por último añadir los fideos y remover unos 3 minutos.

Incluída en el especial: Cocina Rápida y Saludable