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Ingredientes
- 1 calabacín
- 300 g de setas
- 160 g de pechuga de pollo
- 2 paquetes de fideos udon
- salsa de soja
Ingredientes (para 3 personas)
- 1 calabacín
- 300grs de setas
- 160 grs de pechuga de pollo
- 2 paquetes de fideos udon
- salsa de soja
Preparación
Picar el calabacín y en el micro 3 minutos en una sartén poner un chorrito de salsa de soja y saltear la pechuga cortada en dados añadir el calabacín y las setas, por último añadir los fideos y remover unos 3 minutos.
Paso a paso
- 1
Pica el calabacín y cuécelo 3 minutos en el microondas.
- 2
En una sartén con un chorrito de salsa de soja, saltea la pechuga de pollo cortada en dados.
- 3
Añade el calabacín cocido y las setas; saltea.
- 4
Incorpora los fideos udon y remueve unos 3 minutos.
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