Ingredientes

• pan de molde
• 2 tomates
• atún en aceite
• 2 huevos
• queso rallado
• sal
• pimienta
• CURRY

Preparación

Quitar la corteza al pan de molde y tostarlo.

Restregarlo con uno de los tomates y verterle el aceite de la lata de atún.

Cortar el otro tomate en rodajas y colocarlo sobre el pan.

Espolvorearlo con orégano. Colocar el atún encima.

Batir los huevos con pimienta y CURRY al gusto.

Los hacemos ligeramente en la sartén de forma que queden revueltos y los colocamos sobre las tostas.

Espolvoreamos con queso rallado y lo gratinamos.

Y….A DISFRUTAR!!!!

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