Name: Torta de castañas y frutos secos
Ingredients: 100 gr de almendras tostadas; 100 gr de nueces; 100 gr de castañas; 400 gr de azúcar; 100 cl de agua; Zumo de ½ limón

Es la receta que buscabas

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La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 21 nov 2011

Laura Perez Garcia

Es un postre fácil de hacer y aún más fácil de disfrutar de él.

Postres y dulces

100 gr de almendras tostadas
100 gr de nueces
100 gr de castañas
400 gr de azúcar
100 cl de agua
Zumo de ½ limón

Ingredientes

100 gr almendras tostadas
100 gr nueces
100 gr castañas
400 gr azúcar
100 cl agua
zumo de 1/2 limón

Preparación

En una sartén o en un cazo echamos el azúcar, el zumo de limón y el agua, lo ponemos a fuego lento.

Lo vamos removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto y coja un color tostado, como de caramelo. De seguida, se añaden los frutos secos y las castañas. Continuamos removiendo, hasta que todos los ingredientes queden envueltos por el caramelo.

Se vierte la mezcla en un molde plano, que sea fácil de desmoldar o también simplemente encima de un papel vegetal o papel de plata.

A partir de aquí, lo dejamos a temperatura ambiente para que enfríe. Sólo queda deleitarse con un bocadito de torta, acompañado de una buena taza caliente.