Ingredientes

• 120ml de leche 
• 1 tableta de chocolate blanco 
• 1 bote de nata
• 2o 3 cucharadas de mermelada de fresa 
• gelatina neutra
• gelatina de fresa

Preparación

Calienta la leche y desacer el chocolate blanco en ella, añadir la gelatina neutra hidratada.

Monta la nata y añade la mermelada de fresa.

Junta las dos mezclas con la primera de ellas fria cn cidado que la nata no se desmonte.

Verter un molde y dejar en la nevera, cuando este cuajao realizaremos la gelatina de fresa y se exa por encima de esto y se vuelve a dejar enfriar y listo.

Esto se puede montar sobre una base de galletas trituradas con mantequilla o sobre una base de bizcoxo.

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