Ingredientes:
* Medio litro de leche
* 200 ml de nata para cocinar
* 125 gr de yogurt natural cremoso
* 250 gr de chocolate blanco
* 1 rama de vainilla
* Virutas de chocolate negro
* Barquillos
Preparación:
1. En una cazuela mezclamos la leche con la nata y ponemos a calentar a fuego suave con la vainilla hasta casi llegar al punto de ebullición.
2. Cuando la leche esta caliente, añadimos el chocolate, lo fundimos y mezclamos bien.
3. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
4. Cuando esté a temperatura ambiente, quitamos la vainilla, añadimos el yogurt y batimos la mezcla.
5. Dejamos enfriar en el frigorífico durante 3-4 horas como mínimo.
6. Servimos fría, acompañada de unas virutas de chocolate negro y unos barquillos.
