ingredientes
- 12 panes blancos tipo (biombo)
- 3lb. pollo cocido sin piel
- 1. cucharadita de salsa de tomate
- 1 1/4 de agua
- una pica de sal
- 1 un apio troceado
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1/4 de salsa worcestershire
- 1/4 de vinagre de vino tinto
- pan blanco sin bordes
preparación :
cocine la pechuga en la parrilla y deshilachado. el resto de los ingredientes ponerlos en una olla. la cucharadita de salsa de tomate, el agua ,la sal el apio, la salsa worcestershire, el 1/4 de vinagre de vino tinto. forme una salsa deje espesar y combine con el pollo deshilachado.
coja el pan blanco quite los bordes con cuidado y coloque la mezcla de pollo y salsa y haga un rollo con el pan y enfilmelo
en vinipel de modo quede un rollo y lleve a refrigerar durante una hora. luego sacar del empaque y si lo comes como pasa bocados cortar en rueditas puedes comerlo como rollo
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