Salchichas de pollo caseras

INGREDIENTES: -2OO g de pechuga picada -1 huevo -sal -1 pizca de nuez moscada -1 cucharada de mostaza -1 cucharada de mantequilla

PREPARACIÓN:

1.Mezclamos muy bien todos los ingredientes 2.Con una manga pastelera de boquilla ancha vamos echando la mezcla sobre plástico film y enrrollamos como si fueras caramelos,amarrando bien los extremos 3.En una olla con agua hirviendo introducimos las salchichas y las dejamos cocer 8 minutos 4.Una vez cocidas les quitamos el plástico 5.Ahora las podemos hacer a la plancha o bien congelarlas para cuando nos apetezcan.

*Yo me hice éste perrito caliente…