Es la receta que buscabas
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Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.
La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.
Publicada el
Concepcion Garcia Diaz
Esta receta la hacíamos junto con nuestra madre cuando al día siguiente íbamos de camping..y ella siempre nos decia que estaba tan buena porque todos los hermanos habíamos colaborado que si lo hacía sola no le salía bien..por tí MAMÁ!!
Ingredientes
- Rebanadas de pan de molde sin corteza (6 aprox., 2 por capa)
- Media latita de anchoas
- Medio bote de tomate frito
- Margarina
- 1 lata de atún
- Mayonesa casera
- Jamón cocido, aceitunas, piquillos, gambas (para decorar, opcional)
Remojamos ligeramente rebanadas de pan de molde sin corteza (yo utilizo 6, 2 por capa, pero depende del tamaño y altura que quedamos darle)
Batimos media latita de anchoas con medio bote de tomate frito y extendemos sobre la primera capa de pan hecha con dos rebanadas juntas a lo largo.
Colocamos otra capa de pan y untamos ligueramente con margarina, le ponemos una lata de atún (al natural o en aceite) por lo alto.
Colocamos otra tanda de pan y cubrimos con mayonesa casera.
Podemos decorar con jamón cocido a tiras, aceitunas, piquillos, gambas..
Resulta más exquisito de un día para otro..
Además admite un sinfín de rellenos:
con palitos de cangrejo, lechuja, gambas cocidas o incluso lo podeis hacer de cualquier fiambre.
También podeis cambiar la mayonesa por salsa de tomate….
Paso a paso
- 1
Remoja ligeramente las rebanadas de pan de molde sin corteza.
- 2
Bate media latita de anchoas con medio bote de tomate frito y extiende sobre la primera capa de pan (2 rebanadas juntas a lo largo).
- 3
Coloca otra capa de pan y úntala ligeramente con margarina; pon una lata de atún por encima.
- 4
Coloca la tercera capa de pan y cúbrela con mayonesa casera.
- 5
Decora con jamón cocido en tiras, aceitunas, piquillos, gambas o lo que prefieras.
- 6
Deja reposar en el frigorífico de un día para otro para que esté más sabroso.
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