Pastel de avellanas

Esta receta es para hacerla en el microondas.
Incluída en el especial: Tartas: su origen y recetas
Ingredientes:
·1/2 litro de leche
·200 gr. de avellanas tostadas
·200 gr. de azúcar glasee
·12 galletas maría
·4 huevos
·caramelo liquido

-Triturar las avellanas y las galletas maría,
poner en un bol los huevos, el azúcar, la leche, las avellanas y las galletas trituradas y batirlo todo con la batidora.
Untar un recipiente para microondas con el caramelo liquido, hechar la mezcla anterior y meterlo al microondas 20 min.
Incluída en el especial: Tartas: su origen y recetas