Pastel de avellanas

Ingredientes:

·1/2 litro de leche

·200 gr. de avellanas tostadas

·200 gr. de azúcar glasee

·12 galletas maría

·4 huevos

·caramelo liquido

-Triturar las avellanas y las galletas maría,

poner en un bol los huevos, el azúcar, la leche, las avellanas y las galletas trituradas y batirlo todo con la batidora.

Untar un recipiente para microondas con el caramelo liquido, hechar la mezcla anterior y meterlo al microondas 20 min.