INGREDIENTES:
– 300 gr. de nata liquida (35% grasa)
– 200 gr. de leche entera
– 90 gr. de azúcar “Azucarera”
– 1 sobre gelatina sin sabor hidratada en agua caliente, o 6 láminas de gelatina sin sabor.
– 1/4 cucharadita de Esencia de vainilla, o una vaina de vainilla
– Pepitas de chocolate
Si quieres darle otro sabor puedes colocarle otra esencia.
PREPARACIÓN:
– Echamos en el vaso de la
– Echamos el azúcar, la esencia de vainilla y la gelatina. Mezclamos durante 30 segundos, temperatura 90º, velocidad 3.
– Echamos la mezcla en moldes individuales o en un molde de plumcake.
– Repartimos por encima unas cuantas pepitas de chocolate.
– Dejamos enfriar en la nevera y servimos con salsa de frutos rojos.
Recetas relacionadas:
Panna Cotta ligera de naranja
Panna cotta de vainilla con coulis de fresa
Panna cotta (típica de italia)
Tarta Pecado
Cookies con pepitas de chocolate
Helado de naranja con pepitas de chocolate
Muffins de chocolate con nata y pepitas
Helado de yogur griego con pepitas de chocolate
Amaretti de almendras con pepitas de chocolate
Tarta de chocolate otoñal