Ingredientes:
400 gr. naranja pelada
100 gr. azúcar
1 clara huevo,1 chorrito rom
piel naranja( un poquito), figuras chocolate negro(decorar)
Preparación en termomix:
Abrir las naranjas a la mitad, extraer la pulpa con cuidado y congelar. (reservar las cáscaras para presentar en ellas, o bien en cuencos).
Echar el azúcar en el vaso, junto con la piel de la naranja. Pulverizar 15 segundos velocidad 5/7.
Añadir las naranjas(trozos) congeladas, chorrito de rom jejje y la clara de huevo. Triturar 30 segundos aproximadamente, velocidad progresiva 5/7, si es necesario, nos ayudamos con la éspatula.
Poner en las mitades de naranja reservada o bol.
Decorar a nuestro gusto (hojitas chocolate negro) y a disfrutar.
También se pueden congelar para un imprevisto. Tenemos el postre resuelto!
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