INGREDIENTES:

• 4 Naranjas grandes
• 500 grs. Azucar
• 250 ml. Agua
• 1 Palo de Canela
• 200 grs. Chocolate fondant
• 75 grs. Mantequilla

ELABORACIÓN:

Se lavan muy bien las naranjas y se cortan en rodajas lo mas finas posibles. A continuación se ponen a fuego lento con el agua, el azúcar y la canela y se dejan cocer aproximadamente durante una hora y cuarto.

Pasado este tiempo, se sacan a una rejilla y se dejan enfriar durante unas horas. Por último se pone a derretir el chocolate con la mantequilla al baño Maria, se sumergen en parte las rodajas de las naranjas y las conservo en el congelador.

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