Ingredientes:
- 2 Manzanas (preferentemente tipo Reineta, aunque a mí me gustan todas)
- 1/2 cucharadita de Canela molida
- 1 pizca de Nuez moscada molida
- 2 cucharaditas de edulcorante en polvo o azúcar
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 chorrito de agua
- 2 cucharadas de vino dulce
Preparación:
Tras lavar bien las manzanas y secarlas se sacan los corazones dejando un hueco en el interior donde se echa una pizca de canela, nuez moscada y el edulcorante o azúcar.
Hacer una fina incisión alrededor de la manzana e introducir al horno, en un bol amplio, con el agua y el limón. Echar el vino dentro de cada manzana.
Asar en la parte baja del horno a unos 200º unos 20 minutos (el tiempo dependerá del tipo de manzana y la cantidad que hagamos).
Servirlas con más canela espolvoreada.
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