Magdalenas de lacasitos

La verdad es que tenía bastantes lacasitos, y, o me los comía yo o les daba otra utilidad, asi que opté por hacer unas magdalenas mas divertidas y este fue el resultado.

Ingredientes

  • 125gr. De huevos.
  • 125gr. De azúcar lustre.
  • 125gr. De harina.
  • 125gr. De mantequilla liquida.
  • 2 gr. De levadura química.
  • 1 Pellizco de sal
  • Lacasitos

Preparación

Lo primero encendemos el horno a 180º con aire a calentar.

Mientras se calienta el horno, cogemos un bol, y echamos los huevos y el azúcar y la sal,  batimos manualmente y añadimos la mantequilla liquida, lo removemos bien y por último vamos echando la harina junto a la levadura tamizada y con movimientos envolventes lo mezclaremos bien.

Cogemos las capsulas de las madalenas y con un pincel les pasamos un poco de mantequilla liquida, y rellenamos una tercera parte, cuando ya las tenemos preparadas, les añadimos dos lacasitos a cada una, y las metemos al horno durante 25 minutos, y ya estarán.