Helado de Jijona

Ingredientes:

• 8 cucharadas de leche Condensada
• 1/2 K. de nata montada
• 100 gr. de almendras tostadas
• 3 yemas de huevo
• 1 copita de coñac.

Preparación:

Mezcle la leche condensada con las almendras picadas, las yemas, el coñac y la nata. Repártalo en recipientes individuales y déjelo en el congelador durante 4 o 5 horas.

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