Name: Helado de Jijona
Cuisine: Comunidad Valenciana
Ingredients: 8 cucharadas de leche condensada; 1/2 kg de nata montada; 100 g de almendras tostadas; 3 yemas de huevo; 1 copita de coñac

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Publicada el 7 ago 2011

irene masip morte

Este es un helado que me enseño a preparar mi madre es muy facil de hacer y sale muy delicioso.

Postres y dulces Cocina de Valencia

8 cucharadas de leche condensada
1/2 kg de nata montada
100 g de almendras tostadas
3 yemas de huevo
1 copita de coñac

Ingredientes:

8 cucharadas de leche Condensada
1/2 K. de nata montada
100 gr. de almendras tostadas
3 yemas de huevo
1 copita de coñac.

Preparación:

Mezcle la leche condensada con las almendras picadas, las yemas, el coñac y la nata. Repártalo en recipientes individuales y déjelo en el congelador durante 4 o 5 horas.