INGREDIENTES
- 2-3 naranjas
- 1 limón
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 yogures
- 6 hojas de gelatina
PREPARACIÓN
- Exprimir las naranjas y el limón, para obtener aproximadamente 450 mL de zumo
- Hidratar la gelatina en agua fría y dejarla reposar unos minutos
- Calentar 100 mL del zumo y añadir la gelatina escurrida. Remover hasta disolver la gelatina por completo.
- Mezclar el zumo, el yogur y el azúcar e incorporar la mezcla a la gelatina disuelta, sin dejar de remover.
- Verter la mezcla en moldes y refrigerar hasta que cuaje.
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