Gelatina de naranja y yogur

INGREDIENTES

• 2-3 naranjas
• 1 limón
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 yogures
• 6 hojas de gelatina

PREPARACIÓN

• Exprimir las naranjas y el limón, para obtener aproximadamente 450 mL de zumo
• Hidratar la gelatina en agua fría y dejarla reposar unos minutos
• Calentar 100 mL del zumo y añadir la gelatina escurrida. Remover hasta disolver la gelatina por completo.
• Mezclar el zumo, el yogur y el azúcar e incorporar la mezcla a la gelatina disuelta, sin dejar de remover.
• Verter la mezcla en moldes y refrigerar hasta que cuaje.

Recetas relacionadas:

Frutas al plato con gelatina de limón. Gelatina de yogur con puré de manzana al aroma de clavo Copas de fresas con gelatina Tarta de queso sin horno con gelatina de naranja Tarta fría de queso y chocolate blanco con cerezas a la gelatina de kirsch Tarta de yogur Bizcocho de naranja con yogur Mousse de limón con gelatina y base de galletas Mandarinas en gelatina de té verde a la menta Bizcocho de yogur y de naranja