Ingredientes

• 1/2 litro de leche
• 3 huevos
• 6 ó 7 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de Nescafé o café soluble

Preparación

Encender el horno a 180º, poner en un cuenco todos los ingredientes, batir muy bien. Colar y verter la mezcla en 6 ó 7 flaneras individuales caramelizadas.

Introducir en el horno al baño María unos 35-40 minutos.

Comprobar la cocción pinchando con un palillo, este debe salir limpio.

Recetas relacionadas:

Flan de café Flan de café Flan de duraznos (flan de melocotones) Bombones tres en uno: almendras, cerezas con amaretto y café Charlota de chocolate y café Mousse de chocolate al café Cortadillos de brownie con aroma de café Tarta semihelada de mousse de café irlandés Bizcocho de chocolate al aroma de café y ron Muffins de chocolate con espuma de café con leche y cristales de canela.