Es la receta que buscabas
¿Para cuántas personas?
Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.
La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.
Publicada el
Ingredientes
- 4 filetes de ternera
- 4 lonchas de jamón york o serrano
- 4 lonchas de queso para sándwich
- 3 huevos
- Pan rallado
- Sal
- Aceite de oliva virgen
INGREDIENTES:
- 4 filetes de ternera
- 4 lonchas de jamón york o serrano( yo use york)
- 4 lonchas de queso para sándwich
- 3 huevos
- pan rallado
- sal
- aceite de oliva virgen
RECETA:
Pones el filete de ternera, en la mitad pones el jamón y encima el queso.
Doblas por la mitad.
Pasas los filetes por huevo, pan rallado y fríes en aceite caliente y abundante.
Cuando los saques colocalos en papel absolvente.
Paso a paso
- 1
Salar los filetes de ternera; colocar en la mitad de cada uno una loncha de jamón y encima el queso.
- 2
Doblar cada filete por la mitad.
- 3
Pasar los filetes por huevo batido y después por pan rallado.
- 4
Freír en aceite caliente y abundante hasta que estén dorados.
- 5
Al sacar, colocar sobre papel absorbente.
Más recetas como esta
Lomix ( filetes de lomo con jamón york y queso)
Filetes de ternera a la cazuela
Filetes de aguja de cerdo al Ajo-vino Empanados
Filetes rusos con salsa de almendras
Locos o filetes rusos
Filetes adobados con salsa de tomate
Niños envueltos de filetes de carne con panceta
Escalopes de ternera vieneses
Chuletas de cerdo empanadas al queso
Filete de ternera empanado, versión originalMuchoGusto Chef
¿Te ha quedado alguna duda con esta receta? Elige una pregunta o escribe la tuya.