Dulce de leche dos sabores

Ingredientes

• 1 lata grande (740 g) de leche condensada
• un poco de leche
• 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
• 1-2 cucharaditas de cacao amargo de buena calidad

Elaboración

Quitamos el papel que cubre la lata de la leche condensada. A continuación lo colocamos en una olla exprés, lo cubrimos con agua y lo cocinamos a presión durante 45 minutos a 1 hora según la olla que tienes. Dejaremos templar la lata.

Dividiremos nuestro dulce de leche en dos porciones. Calentaremos las dos individualmente en cacerolas paequeñas y después le añadiremos un chorrito de leche a cada uno lo justo para quitar los grumos.

Después a uno le añadiremos el cacao y a otro la vainilla en polvo. Los dejamos enfríar.

Vertemos los dos dulces de leche en un recipiente hermético alternando una mezcla con otra.

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