Ingredientes
- 1 lata grande (740 g) de leche condensada
- un poco de leche
- 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
- 1-2 cucharaditas de cacao amargo de buena calidad
Elaboración
Quitamos el papel que cubre la lata de la leche condensada. A continuación lo colocamos en una olla exprés, lo cubrimos con agua y lo cocinamos a presión durante 45 minutos a 1 hora según la olla que tienes. Dejaremos templar la lata.
Dividiremos nuestro dulce de leche en dos porciones. Calentaremos las dos individualmente en cacerolas paequeñas y después le añadiremos un chorrito de leche a cada uno lo justo para quitar los grumos.
Después a uno le añadiremos el cacao y a otro la vainilla en polvo. Los dejamos enfríar.
Vertemos los dos dulces de leche en un recipiente hermético alternando una mezcla con otra.
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