Name: Chuleta de cerdo a la mostaza antigua
Yield: 4 personas
Ingredients: 1 chuleta de cerdo (unos 500 g); mostaza antigua; aceite de oliva virgen extra; 1 vaso de manzanilla o vino blanco; sal

Es la receta que buscabas

¿Para cuántas personas?

Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 1 oct 2011

Meri Cuinetes

Un plato delicioso que nos sacará de cualquier apuro.

Carnes y guisos

1 chuleta de cerdo (unos 500 g)
mostaza antigua
aceite de oliva virgen extra
1 vaso de manzanilla o vino blanco
sal

Ingredientes (para 4 personas)

1 chuleta de cerdo de unos 500 gr
mostaza antigua
aceite de oliva virgen extra
un vaso de manzanilla o de vino blanco
sal

Preparación

Cogeremos la llonzai ponemos mostaza por todos los lados, salaremos ligeramente, ya que la mostaza es un poco fuerte de sabor, regamos con un buen chorro de aceite de oliva y un vaso de manzanilla o vino blanco.

Lo hornearemos unos 30 o 35 minutos a 200 º. Si desea más cocido sólo será necesario que el dejeis unos 10 minutos más. Lo filetearemos y ya lo tendremos listo. Para chuparse los dedos.