Ingredientes (12 unidades)

• 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/2 tarrina de queso crema (puse 100 gr)
• 90 gr de azúcar moreno
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 yogur griego
• 60 ml de leche
• 175 gr de harina
• 50 gr de chocolate fondant
• 1 cucharadita de levadura
• 1 pizca de sal
• chips de chocolate

Elaboración

Precalentamos el horno a 180º

En un bol batimos la mantequilla, añadimos el queso crema, batimos, añadimos el azúcar y mezclamos bien. Integramos el huevo a la mezcla. Añadimos el yogur, la leche, la vainilla y el chocolate fundido y mezclamos.

En otro recipiente, tamizamos la harina, el polvo de hornear y la sal, y lo vamos añadiendo poco a poco a la masa anterior.

Finalmente añadimos un puñado o dos de chips de chocolate a la masa.

Rellenamos los moldes con la masa y podemos espolvorear unas cuantas chips de chocolate por encima también, horneamos durante 30 minutos.

Una vez transcurrido este tiempo, dejamos enfriar un poco, desmoldamos y dejamos enfriar completamente.

Muy facilitos, espero que os gusten 😉 

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