Champiñones especiales sobre todo por lo sencilla que es esta receta y lo riquísima que queda por la mezcla de sabores.
Ingredientes
- champiñones grandes
- queso de untar
- salsa alioli
- jamón serrano en tiras
- gambas peladas
- zumo de limón
- sal
Preparación
Lavar bien los champiñones, retirarles el tronco y rociarlos con zumo de limón.
Colocarlos en una bandeja de horno, salarlos muy poco y con ayuda de una cucharilla poner en el hueco del champiñon una cucharadita de alioli, después unas tiras de jamón, seguido una cucharadita de queso de untar y al final unas gambas.
Introducir al horno a unos 180º C, 10 minutos.
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