Ingredentes
Calamares. Cebolas.Pemento vermello.Aceite.2 ou 3 dentes de allo.Sal.Pirexel. Colorante.
ELABORACIÓN
Estonamos as ceboliñas con xeito mellor miudas de monda fina, cortamos un pimento vermello en anaquiños e xuntamolo todo na sartén con un aceititiño bó.
Cando teñamos a mistura feita imos botar os calamares enteiros e como xa picamos uns dentiños de allo que botamos tamén na sartén, deixamos ó lume lento que nuns minutiños teña unha cor amarela .
Non nos podemos esquencer da sal, pirexel e unha pizquiña de colorante.
Cando teñamos a mistura feita imos botar os calamares enteiros e como xa picamos uns dentiños de allo que botamos tamén na sartén, deixamos ó lume lento que nuns minutiños teña unha cor amarela .
Non nos podemos esquencer da sal, pirexel e unha pizquiña de colorante.
Nunha tarteira teremos unhas pataquiñas cortadas con unhas areas de sal as que nos servirán pra que o prato sexa máis completo.
ENLACE:Calamares-feitos-moda-da-casa
🍲 Esta receta forma parte de Cocina de Galicia — descubre las otras 198 recetas de la región
Recetas relacionadas:
Calamares rellenos de setas
Calamares en salsaverde con guarnición salvaje
Stravaganzza de calamares rellenos de ajetes y hongos al foie
Calamares en su tinta con jamón picado
Calamares en su tinta con mucha cebolla
Calamares encebollados
Calamares con salsa albufereta
Calamares rellenos con bacon
Calamares rellenos de jamón
Empanada de calamares