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Lo Max
Suave, reconfortante y con un cálido toque a whisky, este cremoso café es perfecto para los momentos de relax.
Ingredientes
- 1 naranja pequeña
- 15 g azúcar
- 25 g chocolate negro troceado
- 50 ml whisky irlandés
- 300 ml café negro fuerte recién hecho
- 100 ml nata líquida
Ingredientes:
1 Naranja pequeña
15 gr. Azúcar
25 gr. Chocolate negro troceado
50 ml. Whisky irlandés
300 ml. Café negro fuerte, recién hecho
100 ml. Nata liquida
Elaboración:
Cortar 2 tiras largas de corteza de naranja, y ponerlas en un cazo al fuego con el azúcar y 125 ml. de agua, hasta que hierva. Retirar del fuego e incorporar el chocolate, remover hasta que se derrita. Retirar las tiras de naranja y añadir el whisky y el café. Verter en dos vasos largos.
Batir un poco la nata con 2 cucharadas de zumo de naranja y echarla a cucharadas en el café. Servir al momento.
Paso a paso
- 1
Cortar 2 tiras largas de corteza de naranja y ponerlas en un cazo con el azúcar y 125 ml de agua. Llevar al fuego hasta que hierva.
- 2
Retirar del fuego e incorporar el chocolate. Remover hasta que se derrita.
- 3
Retirar las tiras de naranja, añadir el whisky y el café, y mezclar.
- 4
Verter en dos vasos largos.
- 5
Batir ligeramente la nata con 2 cucharadas de zumo de naranja y echarla a cucharadas sobre el café. Servir al momento.
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