Ingredientes
- 250 gr. de harina
- 125 gr. de nueces picadas
- 1 sobre de levadura en polvo
- 4 cucharadas soperas de chocolate en polvo
- 200 gr. de azúcar moreno
- 60 gr. de mantequilla
- 1 huevo
- 1/2 vaso de leche
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Preparación
Poner a calentar el horno a 180º. Engrasamos un molde rectangular. Mezclamos la harina tamizada con la levadura, el chocolate y las nueces.
Batimos el azúcar con la mantequilla derretida, la leche, el huevo y la vainilla, hasta que esté cremoso. Incorporamos a la mezcla anterior y removemos bien. Vertemos en el molde y horneamos durante 25 minutos.
Sacamos del horno y cuando esté frío cortamos en cuadrados. Se sirven templados con una bola de helado de vainilla encima.
