Bizcocho integral de manzana y pasas

Bizcocho muy jugoso

Ingredientes

  • 2 Vasitos De Azúcar
  • 1 Yogurt Griego
  • 1/2 Vasito De Aceite Girasol(Medida Yogurt)
  • 1/2 Vasito De Leche Desnatada
  • 3 Vasitos De Harina Leudante Integral
  • 3 C.S. De Harina De Almendra
  • 1 C.C. De Levadura En Polvo
  • 2 Manzanas 
  • 1/2 Paquete De Pasas

Preparación

Blanquear los huevos con el azúcar e ir añadiendo con cuidado los ingredientes por orden, las manzanas peladas y cortaditas a trozos y añadir la mezcla en un molde con papel sulfurizado.

Hornear a 170º con horno precalentado durante 40 minutos más o menos según el horno.