Se echa aqua en la cacerola y se pone al fuego. Se lleva a ebullición el agua y se añade el arroz. Mientras el arroz se cocina, se pelan tres zanahorias y una calabaza, después las se cortan en trozos pequeños y se ponen a freír in una sartén. Se comproba el arroz. Después se revolven las verduras y se añade aceite, sal y pimienta al gusto. Cuando el arroz está listo, se quita el líquido y se añade a las verduras, se revolve todo y se deja freír. Cuando todo está listo, se pone en la placa. 

Recetas relacionadas:

Arroz frito chino, como en la china Arroz con leche con láminas de caramelo Arroz con bogavante en sartén de casa Caballas asadas con verduras Ensalada de arroz y langostinos Arroz crujiente con gambas y verduras Kubak Arroz caldoso con rape y langostinos Sushi variado y California Roll a mi manera Arroz ciego marinero Arroz con Verduras y Pollo