Ingredientes (4 vasitos)
- 1 tarro de arroz con leche (GAZA)
- 200 ml de nata (35% m.g)
- 1 carga de NO2
- 1 sifón de cocina
- 1 galleta de avena crujiente por vaso.
- 1 cucharada de mermelada de frambuesa por vaso.
Elaboración
Triruramos con la batidora el arroz con leche, lo colamos y mezclamos con la nata, introducimos en el sifón le colocamos una carga, agitamos y dejamos reposar en horizontal en la nevera.
Molemos (no mucho) una galleta en cada vaso, encima ponemos la mermelada y luego aplicamos la espuma que decoramos con unos peta-zetas de chocolate. Más fácil imposible.
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