Arroz a la boloñesa

Ingredientes:

• 400 gramos de arroz.
• 175 gramos de cebolla.
• 1 diente de ajo.
• 500 gramos de carne picada (yo le puse de pollo).
• una pastilla de avecrem.
• sal.
• aceite.
• pimienta.
• queso rallado.
• orégano.
• salsa de tomate.

Preparación: ponemos a cocer el arroz con una pastilla de avecrem y cuando este listo reservamos.

Mientras en una sarten sofreímos la cebolla y el ajo muy pequeñito, añadimos la carne salpimentada y esperamos hasta que la carne este hecha.

Mezclamos la carne con el arroz y añadimos la salsa de tomate, cuando este todo bien ligado retiramos del fuego y servimos acompañado de queso rallado y orégano.

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