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La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.
Publicada el
Juanriu
AYER ESTABA EN EL MERCADONA COMPRANDO CON MI MUJER UNAS COSAS QUE NOS HACÍAN FALTA Y CUANDO PASÁBAMOS POR LA SECCIÓN DE PESCADERIA VI QUE TENÍAN UNOS FILETES FRESCOS DE MERLUZA QUE ME ENTRARON MUY BIEN POR LA VISTA Y PENSÉ....UNO PARA CENAR .
Ingredientes
- filetes de merluza
- zumo de limón
- perejil
- aceite
- sal
- pimienta
SOLO NECESITAMOS
Filetes de merluza, Limón, Perejil
Aceite, Sal y Pimienta.
.
Los filetes se hacen a la plancha, salpimentados en unas gotas de aceite
y se reservan.
Mientras tanto, en una sartén pones el zumo de limón y el perejil
y dejas que reduzca un poco.
Cuando ya esta, pones el filete en un plato
y le echas el zumo de limón con el perejil por encima.
Mas fácil imposible y tiene un sabor estupendo.
.
En un cuarto de hora tienes una cena estupenda y ligera
y casi que no se ensucia ningún cacharro en la cocina.
.
QUE FÁCIL, FÁCIL, VERDAD
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filetes y hacerlos a la plancha con unas gotas de aceite. Reservar.
- 2
En una sartén, poner el zumo de limón con el perejil y dejar que reduzca un poco.
- 3
Colocar el filete en un plato y añadir el zumo con el perejil por encima.
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