Soufflé tostado de nueces

Ingredientes para 4 personas:– 100 gr. de Nueces de California- 100 gr. de azúcar moreno- 1 clara de huevo Elaboración:Batir la clara de huevo. Agregar el azúcar moreno y mezclar hasta conseguir una masa uniforme.  Añadir las nueces y mezclar de nuevo.  Hornear pequeñas porciones de de esta mezcla en un horno precalentado a 200ºC durante 5 minutos.

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