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Grelos con gambas

Grelos con gambas

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Gastronomía

Añadilos á sartén e darlle unhas voltas sen deixar que se cuaje moito.

Pescados y mariscosCocina de Galicia

Ingredientes

  • 500 g de gambas congeladas
  • 3 manojos de grelos
  • 8 huevos
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • pimienta blanca
  • sal

INGREDENTES:

  • 500 gr. de gamba conxeladas
  • 3 manollos de grelos
  • 8 ovos
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de allo
  • Aceite de oliva
  • Pemienta branca
  • Sal.

MODO DE FACER:

Quentar o aceite nunha sartén e rehogar a cebola e o allo picado.

Engadir as gambas, darlle unha voltas e engadir os grelos cocido cun chorro de aceite e escurridos.

Batir os ovos

Añadilos á sartén e darlle unhas voltas sen deixar que se cuaje moito.

Servir.

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