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Ensalada con angulas

Ensalada con angulas

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Publicada el

Gastronomía

Una receta de ensalada con angulas muy fresquita y muy sana para tomarla como entrada.

Ensaladas y entrantesCocina de Galicia

Ingredientes

  • lechuga
  • tomate
  • cebolla
  • atún
  • angulas (o sucedáneo de angulas)
  • vinagre
  • aceite de oliva
  • sal

INGREDENTES:

Leituga

Tomate

Cebola

Atún

Angulas

Vinagre

Aceite de Oliva

ELABORACIÓN

Limpar a leituga.Trocear o tomate e a cebola. Nunha fonte colocar a leituga cortada en trocitos.

Botar o tomate, a cebola e o atún por encima. Finalmente, por enrriba de todo colocar as angulas.Botar aceite e vinagre a gusto.

Podese tamén botar sal.