Ensalada de bacalao

Receta portuguesa de ensalada de bacalao

INGREDENTES:

  • 2 cebolas grandes.
  • Bacalao seco e desalado.
  • Aceitunas verdes.
  • Aceitunas negras.
  • 4 tomates grandes duros.

PREPARACIÓN

Antes de prepar este prato hay que desalar el bacalao (dous días antes meteselle na auga e vaise cambiando de agua para que quede desalado).

Se cortan as cebolas e os tomates en medias lúas.Se mezcla todo como nunha ensalada e se lle bota aceite por encima. Aparte poner aceite y sal para que a xente poña a gusto no seu prato.