INGREDIENTES:
* 400 gramos de habitas frescas
* 100 gramos de ajos tiernos
* 50 gramos de Jamón de Teruel
* Aceite
* Sal
PASO A PASO:
1. Desgranamos la habitas, limpiamos y cortamos los ajos tiernos.
2. En una sartén con aceite, pochamos las habitas con los ajos aderezados con un poco de sal.
3. Cortamos unas virutas de jamón.
4. Colocamos en un plato las habitas y los ajos y sobre ellos las virutas de jamón.
Reportaje completo en mi blog http://www.elabrelatas.net
Recetas relacionadas:
Calabacines rellenos de ajoarriero
Alcachofas de Tudela con jamón
Revuelto de alcachofas y champiñon con jamón serrano
Menestra de verduras con jamón
Boletus edulis con virutas de jamón
Cardo en salsa blanca con jamón
Espárragos trigueros atados con jamón
Patatas rellenas de pisto con huevos de codorniz y jamón
Guiso de verduras caldoso con jamón serrano
Corazones de alcachofas con jamón