Es la receta que buscabas

¿Cuándo la vas a cocinar?

Unos toques y te lo dejo preparado.

La receta completa te espera más abajo, al deslizar.

Publicada el 22 jun 2007

Mª Rosario Aldaz

Sobre el borde de una copa alta, puesta sobre un bonito plato, se van colando lonchas finísimas de jamón de manera que queden como un velo.

Ensaladas y entrantes

12 lonchas largas y finas de jamón serrano
1 melón

Ingredientes

12 lonchas largas y finas de jamón serrano.
Un melón.

Preparación

Sobre el borde de una copa alta, puesta sobre un bonito plato, se van colando lonchas finísimas de jamón de manera que queden como un velo. La copa se acaba de rellenar con bolas de melón y en la base, alrededor del jamón se ponen también bolitas de melón formadas con la cucharita de moldear.