Ingredientes
- 1/2 de champiñon
- 4 dientes de ajos
- 2 lonchas fina de jamón
- 2 lonchas finas de beicon
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 limón
- Perejil
Preparación
Lavamos el champiñon.
Picar los dientes de ajos.
Cortamos en laminas el champiñon.
Echamos el aceite en una sartén y ponemos un poco de ajo picado y cuando empiece a tomar color añadimos los champiñones .
Salamos un poco, no mucho porque el jamón y el beicon tienen sal.
Le ponemos un poco de limón,
Cortamos el jamón y el beicon.
Terminamos de exprimir el limón, le añadimos el jamón y el beicon cuando falten 3 minutos de hacerse el champiñon.
Movemos para que se cocine todo por igual.
Picamos el perejil, y con el resto de los ajos se lo añadimos, dejamos 3 minutos que se hagas un poco, y retiramos del fuego.
Están deliciosos, espero que os gustan, besos
Adita
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