Ingredientes:
2 huevos
Perejil
Un ajo
Pan rallado
Sal
Aceite oliva
Preparación:
Batimos los dos huevos y añadimos el perejil picado, ajo picado, dos cucharadas pan rallado y sal, todo bien mezclado. Ponemos sarten al fuego y cuando este caliente añadimos el huevo batido con todos los ingredientes, hacemos preferentemente redonda.
