Ingredientes:

• Harina común 1 kg 
• Levadura 50 grs
• Sal una cucharada
• Azúcar una cucharada ( para disolver la levadura)
• Aceite vegetal para freír 500 grs
• Manteca 1 cucharada

Preparación:

Disolver la levadura con una cucharada de azúcar, revolverla bien hasta que no tenga grumos, hacer unas salmuera (con sal y manteca), luego poner la harina en un bol hacer un circulo en el centro e ir incorporando la levadura y la salmuera, amasar bien.

Dejar reposar media hora, luego cortar y freír en el aceite vegetal.