Ingredientes:
- Harina común 1 kg
- Levadura 50 grs
- Sal una cucharada
- Azúcar una cucharada ( para disolver la levadura)
- Aceite vegetal para freír 500 grs
- Manteca 1 cucharada
Preparación:
Disolver la levadura con una cucharada de azúcar, revolverla bien hasta que no tenga grumos, hacer unas salmuera (con sal y manteca), luego poner la harina en un bol hacer un circulo en el centro e ir incorporando la levadura y la salmuera, amasar bien.
Dejar reposar media hora, luego cortar y freír en el aceite vegetal.
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